Какой казан лучше для костра – ТОП 5 комплектов
Если вы постоянно имеете дело с кухней на открытом огне, то и сами знаете обо всех преимуществах добротных чугунных котлов. Другое дело, что емкость — это лишь часть ритуала. Ее надо где-то хранить, на что-то устанавливать, чем-то обрабатывать.
Хотите убить несколько зайцев одним махом? Тогда предлагаем познакомиться со списком лучших походных, туристических и профессиональных комплектов, которые можно использовать в быту.
Комплекты казанов для костра – удобство и экономия
Почему мы рекомендуем наборы, а не отдельные позиции? Да все просто. Покупая чугунный котел, вы наверняка уже сформировали представление о том, где и как планируете его использовать. Возьмем, к примеру, рыбалку, где зачастую лишь вы, водоем и чистое поле с сухими ветками.
Получится ли у вас наладить чугунный казан над костром? Вряд ли. А если заранее приобрести набор с треногой, или разборным таганом — становится гораздо комфортнее.
Аналогично и со способом хранения. Чугунная посуда, будь она трижды подготовленная, пропитанная маслом и прокаленная по всем правилам, рано или поздно начинает ржаветь изнутри, а снаружи покрывается толстым слоем нагара и копоти от костра. Класть такое «сокровище» в багажник многие уже не решатся — запачкают обшивку. И для этих целей у нас предусмотрены специальные транспортировочные сумки из полиэстера с хорошими водоотталкивающими свойствами.
Иными словами, вы получаете:
- высококлассную чугунную посуду;
- не менее качественную и легкую крышку;
- удобный опорный подвес для установки/подвешивания котла;
- сумку-чехол, где все это можно хранить между использованием.
Именно поэтому комплекты из казанов и аксессуаров гораздо выгоднее единичной емкости. Еще и цена на набор ниже.
Рейтинг из 5 лучших чугунных казанов для костра
А теперь обратите на комплекты, которые пользуются популярностью независимо от сезона и времени года. Есть мы хотим каждый день и неоднократно. Еще и вкусно.
Открывает топ татарский котелок на 6 литров с толстенным 5.5-сантиметровым дном и стенками по 4.5 см соответственно. При диаметре в 30 см высоте всего 14 см это чуть ли не лучшее решение для компании на 3-4 человека, т.е. полноценной семьи или узкого круга друзей.
Чем же он так хорош? Во-первых, посуда поставляется в комплекте с крышкой-сковородой (полноценная емкость для плиты или открытого
огня). Во-вторых, предусмотрен разборной трубчатый таган для поездок и установки казана над источником пламени. В-третьих, все это можно упаковать в сумку из полиэстера Oxford 600D и забыть о том, что чугун способен ржаветь. Полиэстер с гидрофобными свойствами сохранит изделие в сухости и не позволит ему потерять привлекательный внешний вид.
Всего-то и остается слегка шлифануть прокалить казанок, обработать его льняным или тунговым маслом. Хотя об этом знает каждый опытный чугуновод. А новички могут воспользоваться советами наших консультантов.
У этого набора уже сугубо походное предназначение. Если татарская посуда больше подходит для мяса, плова и овощных блюд, то туристическая емкость в этом отношении более универсальна:
- высокие стенки;
- удобная ручка для переноски;
- легкая и практичная крышка из чугуна;
- относительно небольшой вес в 7 кг.
В комплект с чугунным казаном на 6 литров входит массивная стальная трубчатая тренога метровой длины. Ее края заострены, чтобы легче проникать практически в любой грунт, а пирамидальная форма чуть ли не идеальна в плане устойчивости. К тому же, она выдерживает вес более 20 кг, а значит подвешенная емкость, груженная продуктами, будет надежно удерживаться цепью с крюком на конце.
Этой треноге не страшны высокие температуры и царапины за счет особого жаропрочного устойчивого покрытия. Готовьте супы и уху сколько хотите. Только не забудьте докупить чехол для треноги, чтобы не пораниться об острые края изделия.
Если вам мало казана на 6 литров — предлагаем более объемистый вариант на 10 литров соответственно. Сфера его использования аналогична, но рассчитана посуда уже на большую компанию из 8-10 голодающих. Что готовить в таком котле, вы уже придумаете сами.
Особенность этого набора — разборной таган с тремя ногами высотой 40 см. Такой подход обеспечит удобный подход к казану со всех
сторон, да и альтернатива сама по себе неплохая: ничего не висит, ничего не мешает открыть крышку, чтобы перемешать овощи, мясо или бульон. Или специй закинуть в бурлящую воду.
Таган быстро монтируется за счет винтов-барашков, которые и удерживают ноги. В сложенном виде конструкция практически не занимает места в багажнике.
А хранить чугунный котел вы будете в сумке из полиэстера Oxford 600D, который не пропускает воду, легко чистится от грязи в стиральной машинке и выдерживает механические повреждения в течении длительного времени. Из такого материала, к слову, шьют походные рюкзаки и палатки, так что запас прочности здесь добротный.
Возвращаясь к татарской посуде. Как насчет емкости на 8 литров с крышкой-сковородой? Отличный вариант для тех, кто не может без плова на природе, или хочет удивить публику каким-то мясным деликатесом.
У этой модели уже не такие толстые стенки, поэтому нагрев по площади происходит быстрее. А тепло удерживается за счет большого внутреннего объема. .
Чем так хороша крышка-сковорода? Как минимум тем, что ее можно использовать как вспомогательный вариант, пока в основном котле разогревается масло, обжаривается рыба или овощи. Только не забудьте подготовить обе посудины согласно всем канонам обработки чугунной посуды.
А крепить над костром все это планируется на надежной стальной треноге. И если вы боитесь, что конструкция неустойчива — отбрасывайте все сомнения. Для треугольной опоры и 25 кг не предел.
Отличный компромисс между емкостью и стоимостью. Набор включает все преимущества 10-литрового собрата с таганом, но чехол для хранения здесь не предусмотрен. Зато цена комплекта ниже. Вдруг сумка у вас уже есть от предыдущего нашего котла.
Добротная чугунная кастрюля с толстыми стенками и удобной крышкой, водруженная на разборной таган, способна булькать кипятком и
мясным бульоном сколько угодно, сохраняя тепло от стенок часами. Убедитесь в этом сами.
Какой походный набор из чугунного казана выбрать
Запросы у всех разные, поэтому посоветовать конкретную модель мы не можем. А вот вектор мысли — это всегда пожалуйста:
- Если вы постоянно экспериментируете со специями, ингредиентами, сочетаниями вкусов — используйте таган вместо треноги. Открывать крышку каждые 5-10 минут, когда ничего не мешает, гораздо проще.
- Для тех, кто увлекается длительным томлением при определенной температуре, стоит использовать как раз треногу. За счет того, что высоту расположения котла над костром можно регулировать, вы сами определяете для себя жар внутри емкости.
- Туристические казаны универсальны, и подходят как для первых, так и вторых блюд. Да и воду в таких кипятить удобно. А можно и вовсе использовать емкость вместо ведра.
- Татарский котел более специфический, но если вы хоть раз приготовили в нем плов, лагман или шурпу — обратной дороги нет.
Возникли вопросы касательно нашей продукции? В интернет-магазине BIOL Shop вас проконсультируют по каждому товару или набору, а заодно помогут сделать правильный выбор на долгие годы.