Щепа для копчения
Чтобы проверить состояние стружки, просто подожгите ее незначительное количество: если она сгорает стремительно, то необходимо немного сбрызнуть ее водой перед тем, как закладывать в коптильню.
ПРЕИМУЩЕСТВА СТРУЖКИ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ ОТ BIOLSHOP:
- Безвредное, экологически чистое сырье украинского производства.
- Низкая теплопроводность (в процессе копчения продукты не пересушиваются, сохраняя свою сочность).
- Практичная бумажная упаковка, поддерживающая влажность 15-20% при хранении.
- Приемлемая стоимость без наценок посредников.