Как очистить сковороду чугунную
Как очистить сковороду чугунную
Мы собрали самые действенные методы очищения чугунной сковороды в домашних условиях.
Нам поступает много вопросов о том, как очистить сковороду чугунную. Многие думают, что уход за посудой из чугуна достаточно трудоемкий, и не покупают ее. На самом деле, необходимо просто вовремя мыть ее и правильно хранить ее , чтобы наслаждаться вкусом приготовленных блюд, который, кстати, не сравнить ни с чем.
Чем и как очистить сковороду чугунную
В этой статье мы расскажем, чем и как чистить чугунную сковороду, чтобы она прослужила вам долгое время. Опишем самые распространенные проблемы, с которыми сталкиваются обладатели посуды из чугуна.
Один из самых частых вопросов «как сделать антипригарное покрытие сковороде». Для того чтобы посуда имела антипригарное покрытие, необходимо прокалить ее на огне с помощью масла. Каким маслом смазывать чугунную сковороду, каждый может решить сам. Есть два варианта, это обычное подсолнечное масло и льняное. Как правило, отзывы о прокаливании льняным маслом негативны, поэтому мы советуем применять обычное – подсолнечное:
- Поставьте девайс на огонь, и смажьте тонким слоем всю внутреннюю поверхность. Подержите посуду на огне в течение 5 -10 минут и уберите. Дайте ей остыть. Бумажным полотенцем уберите остатки масла. Пористая поверхность впитала в себя масло, запечатав микроотверстия и получив при этом отличный антипригарный слой естественного происхождения.
Еда, приготовленная в чугунной посуде, имеет особый вкус и аромат. Так происходит благодаря тому, что пища дополнительно томится до остывания, и впитывает масло, благодаря чему раскрывает свой неповторимый вкус.
Чистим чугунную сковороду. По мере использования, могут появиться следы ржавчины. Так происходит из-за неправильного хранения посуды из чугуна.
Как очистить ржавчину с чугунной сковороды. Если так случилось, что появилась ржавчина, не спешите ее выбрасывать посуду:
- Очистите ее поверхность металлическим скребком, щеткой или ножом от ржавчины. Необходимо снова прокалить ее маслом, как мы уже описывали ранее. Вымойте девайс и вытрите насухо, только потом приступайте к обжигу.
Как очистить нагар с чугунной сковороды.
- Если у вас есть возможность разжечь костер, то это будет самым быстрым и легким способом. Подержите изделие над костром, и под воздействием температуры нагар отпадет сам;
- Можно отмыть чугунную сковороду с помощью соды и уксуса. Насыпьте на пригорелое место соду и добавьте туда уксуса до образования пены. Оставьте ее на 15- 20 минут и смойте с помощью моющего средства и мягкой губки;
- Возьмите обычную соль, которая имеет крупные частицы, добавьте к ней уксус до образования кашицы, и с помощью губки очистите пригорелые места. После этого промойте под проточной водой с моющим средством и вытрите насухо.
Как мы уже писали ранее, никаких сложных действий по уходу и мытью чугунной сковороды нет, важно уделять небольшое количество времени на уход и все. Можно наслаждаться вкусом ваших любимых блюд.
Если вам была полезна статья, и вы решились на покупку сковороды из чугуна, то купить качественную посуду можно онлайн.