No products in the cart.
Лучшая чугунная посуда для дома – Топ 7 товаров 2021 года
Чугунная посуда, среди прочей кухонной утвари считается самой долговечной. Помимо этого, благодаря свойствам материала изготовления обеспечивает приготовление несравненных по вкусу блюд.
Поговорим немного о материале изготовления, его особенностях, и представим вашему вниманию ТОП 7 чугунной посуды, которая пригодится на любой кухне.
Преимущества чугунной посуды
Посуда из чугуна обладает массой достоинств, благодаря которым по сей день пользуется огромной популярностью. Несмотря на внушительный вес кастрюль и сковородок, самые наваристые и вкусные блюда можно приготовить только в чугунной кухонной утвари.
Преимущества посуды из чугуна:
- Долговечность. Пожалуй, это очень существенный плюс. Если правильно ухаживать за чугунными кастрюлями, то они могут служить годами;
- Прочность. Литая чугунная посуда производится без соединительных швов. Благодаря этому поверхность довольно прочная и не подвержена образованию сколов и повреждений;
- Стойкость к царапинам. В отличие от антипригарной посуды, чугунная не склонна к образованию царапин. Можно смело пользоваться металлическими кухонными приборами;
- Выдерживает высокую температуру нагрева, и при этом становится только прочнее. Не зря казаны для костра делают именно из чугуна. Этот материал изготовления способен выдерживать обжиг пламенем, при этом его поверхность будет только прочнее;
- Совместимость с любым источником нагрева. Благодаря магнитным свойствам чугуна, такая посуда для всех типов кухонных плит, духовых шкафов и открытого огня. Это делает кухонную утварь довольно многофункциональной;
- Со временем внутренние стенки кастрюль, сковородок и прочей утвари образуют естественный масляной слой, который способствует защите продуктов от пригорания. Так происходит благодаря мелким порам на стенках посуды. В них поникает масло, образуя со временем своеобразную пленку, которая и защищает продукты от пригорания;
- Длительная сохранность температуры. Чугунная кухонная утварь долго нагревается, но и также долго остывает по окончанию готовки. Благодаря этому пища получает дополнительно томление, раскрываются ее вкусовые качества.
Благодаря этим особенностям чугунная кухонная утварь считается самой лучшей для приготовления мяса, каш, первых блюд. Их вкус несравним ни с чем другим.
Посуда чугунная – как выбрать качественную
Как выбрать действительно качественную посуду среди огромного разнообразия брендов и моделей? Современный рынок кухонной утвари регулярно пополняется новыми производителями, которые предлагают более дешевую или дорогую продукцию. На что следует обращать внимание, если вы решили приобрести посуду из этого материала:
- Вес. В первую очередь действительно настоящая кухонная утварь из чугуна довольно увесиста. Но все ее преимущества с лихвой перекрывают эту особенность;
- Способ изготовления. Тут важно покупать литую единицу. Еще раз повторим, что изготовленная литьем, посуда не имеет соединительных швов. Она представляет собой цельную конструкцию;
- Утолщенные стенки и дно. Это обязательное условие для правильного томления пищи. Тонкостенная кухонная утварь из чугуна не может быть качественной;
- Сертификаты качества. Только оригинальная кухонная утварь со всеми сертификатами качества является безопасной для использования с продуктами питания;
- Бренд. Стоит покупать только ту продукцию, которая произведена узнаваемым производителем. Покупая дешевую посуду от неизвестных брендов, можно получить некачественный товар, который, к тому же еще может нанести вред здоровью;
- Поставщик. Стоит покупать посуду в проверенном интернет-магазине, который может предоставить всю необходимую сертификацию на товары.
Соблюдая эти рекомендации, можно купить действительно качественную посуду, которая будет радовать вас очень долго.
Топ 7 чугунной посуды для каждой кухни
Топ 7 чугунной посуды для каждой кухни – это наш рейтинг кухонной утвари, которая очень востребована в нашем интернет-магазине. Она прекрасно подойдет для разных кулинарных процессов.
Эта сковородка открывает наш рейтинг лучшей кухонной утвари из чугуна. Литая, толстостенная сковородка поможет во многих кулинарных процессах: жарке, тушению, пассеровке и томлению продуктов. Выполнена в круглой форме, имеет вполне высокие стенки, что очень удобно.
Наружная часть имеет глянцевое покрытие красного цвета, что смотрится очень изысканно.
В комплекте предусмотрены две ручки – деревянная удлиненная и литая круглая с другой стороны. Также предусмотрена стеклянная крышка, которая поможет наблюдать за процессом приготовлении пищи.
Благодаря материалу изготовления, такую сковородку могут купить обладатели любой кухонной плиты, будь то индукционная или электрическая. Любая хозяйка оценит преимущества использования этой сковородки.
Куда же без специальной блинной сковородки? Эта литая помощница способствует приготовлению самых вкусных блинов, оладий или омлета. Выполнена также методом литья, форма круглая.
Особенностью этой блинницы являются низкие стенки, которые расположены под углом. Теперь переворачивать блинчики можно без проблем. Дно в меру утолщено, нагрев распределяется
равномерно по всей блиннице, что позволит быстро и равномерно прожарить блины.
Предусмотрена удлиненная рукоять из древесины, которая имеет удобный съемный механизм. Большой плюс в возможности использования металлических лопаток без вреда для поверхности блинницы. Эта блинная сковородка пригодится любой хозяйке, которая любит баловать семью вкусными блюдами.
Литая жаровня из чугуна – это многофункциональное средство для приготовления потрясающих блюд: запеченное мясо и овощи, каши, жаркое, жареные блюда и многое другое можно приготовить в этой посуде.
Жаровня представляет собой глубокую сковородку, в которой можно приготовить блюда, в составе которых присутствует жидкость. Эта модель круглая, оснащена двумя литыми
ручками. В комплекте предусмотрена стеклянная прозрачная крышка.
Большой плюс, что использовать жаровню можно на любой кухонной плите, костре и даже в духовке. Многофункциональное приобретение станет настоящим помощником любой хозяйке.
Гриль сковородка – это само по себе отличное приобретение, а чугунная сковорода для гриля с крышкой-прессом – это вдвойне выгодное предложение. Сколько потрясающих стейков, овощей-гриль, морепродуктов и прочих блюд можно приготовить.
Литая гриль сковорода имеет желобки ребристого типа на внутренней поверхности. Именно они способствуют прожарке пищи с
золотистыми полосками. Крышка-пресс обеспечивает максимальное давление на продукты для более качественной их обработки.
Сковородка оснащена выемкой для отвода лишней жидкости с двух сторон. Подходит для любой кухонной плиты и даже для костра. Можно смело готовить блюда-гриль на мангале и удивить близких невероятными шедеврами.
Непревзойденная уха, наваристый борщ, потрясающий бульон – это все можно приготовить в чугунной кастрюле. Эта литая кастрюля от Биол станет настоящей помощницей на вашей кухне. Утолщенное дно и стенки ее обеспечат длительное томление после готовки, что поможет раскрыть все вкусовые качества пищи.
Пяти литров вполне достаточно для
приготовления на большую семью. С двух сторон есть прочные литые ручки, в комплекте предусмотрена стеклянная крышка, которая необходима для создания оптимального температурного режима для варки и тушения пищи.
Можно смело использовать стальные половники и ложки, поверхности этой кастрюли нельзя навредить. При своевременном мытье и правильном уходе она может служить годами.
Вок сковорода – залог приготовления потрясающе вкусной и полезной пищи. Сама конструкция этой сковородки создана таким образом, что продукты можно обжаривать на всей внутренней поверхности, а не только на дне.
При этом термическая обжарка пищи происходит быстрой, что позволяет готовить прожаренные до золотистой корочки продукты с сохранностью
всех полезных элементов и веществ. Литая ВОК сковородка оснащена двумя ручками по бокам.
В комплекте есть чугунная крышка, которая обеспечивает максимальный комфорт в использовании посуды. Благодаря тому, что посуда произведена полностью из чугуна, ее можно смело использовать в духовом шкафу.
Толстостенная кастрюля с крышкой-сковородой настоящая находка для знающих хозяек. Все дело в ее многофункциональности. Такой набор станет отличным приобретением. Вместо одной единицы посуды можно получить целых два средства для приготовления пищи.
Кастрюля подходит для варки, тушения и томления пищи. Крышка – сковородка может использоваться помимо основного назначения в
качестве сковороды. При этом благодаря материалу изготовления «Двойка» подходит для стеклокерамических, индукционных, газовых и электрических плит.
Также совместима с духовкой и открытым источником нагрева. Такое приобретение с лихвой себя окупит, тем более что служит кастрюля с крышкой-сковородкой годами.
Какая чугунная посуда лучшая
Лучшая чугунная посуда в Украине — это Биол. Этот бренд давно покорил сердца Украинских хозяек своим качеством и ценой. В ассортимент продукции этого производителя входит чугунная и антипригарная посуда разного вида.В ходе изготовления используются только
Применение чугунной посуды в повседневной готовке
Применение чугунной посуды в повседневной готовке вполне возможно. Важно просто знать и придерживаться рекомендаций по ее уходу:
- Подготовить к эксплуатации. Большинство посуды из чугуна необходимо прокалить перед первым использованием. Этот процесс подразумевает использование соли и масла. Более детально прочесть информацию о подготовке к использованию кухонной утвари можно в других разделах статей;
- После использования дать остыть посуде и тщательно ее вымыть с применением губки. Не менее важным является сохранность утвари в сухом виде. Тщательно вытереть ее после мытья очень важно. Даже минимальное скопление влаги может вызвать появление ржавчины. Но не стоит пугаться, восстановить чугунную посуду довольно просто;
- Хранить ее нужно в сухом проветриваемом месте.
Если соблюдать эти рекомендации, посуда будет служить верой и правдой многие годы, без преувеличения.
Чугунная посуда – купить в Украине
Купить в Украине чугунную посуду стоит в интернет-магазине «Биолшоп». В наличии огромный ассортимент продукции по наиболее выгодным ценам. На постоянной основе проходят скидочные и акционные предложения, которые помогут существенно сэкономить при покупке лучшей посуды из чугуна.