Керамическая сковорода уход

Керамическая сковорода – уход за ней до сих пор вызывает споры. По свойствам она очень похожа на чугунную посуду, но все же есть некоторые различия, которые мы сегодня разберем.

Узнаем, как же все-таки правильно ухаживать за посудой из керамики, и почему она набирает все большую популярность.

Также в конце предлагаем вам удостовериться, правда ли то, что сковорода из керамики вредна, как об этом пишут.

Сковорода керамическая уход

Сковорода керамическая уход — плюсы в использовании

Сковорода керамическая уход — плюсы в использовании, благодаря которым посуда с каждым годом становится более популярной.

Плюсы:

  • Имеет отличные антипригарные свойства. Как и чугунная кухонная утварь, керамическая посуда не имеет тефлонового покрытия, но впитывает в свои стенки масло, получая тем самым антипригарный слой естественного происхождения;
  • Легка в уходе и использовании. Об этом мы с вами поговорим позже, но смеем вас уверить, ухаживать за керамической моделью довольно просто;
  • Сочный и красочный внешний вид. Плюсом посуды из керамики является то, что предоставлено большое разнообразие цветов и форм, благодаря которым каждая из нас сможет подобрать идеальную для себя модель.

СТОИТ ЗНАТЬ, что при выборе диаметра нужно учитывать размер конфорки. Важно чтобы диаметр посуды был немного больше, чем конфорки.

Сковорода керамическая уход — первое использование

Сковорода керамическая уход — первое использование поможет правильно подготовить ее к использованию.Она будет служить вам довольно долго, если знать, как за ней ухаживать. Поговорим о первом использовании. Перед тем, как приступить к готовке, вам необходимо тщательно вымыть ее с помощью моющего средства в теплой воде и вытереть насухо.

Сковорода керамическая уход - первое использование

После этого поставить ее на огонь и дать нагреться минуту. Смазать внутреннюю поверхность тонким слоем растительного масла и дать остыть. Вытереть остатки масла бумажным полотенцем. Ваша новая помощница готова к использованию.

Правила по уходу:

  • Не готовьте пищу на высокой температуре нагрева. Это может повредить антипригарные свойства посуды. Также не оставляйте на горячей плите сковородку пустой;
  • Остерегайтесь перепада температур. Если посуда с продуктами стояла в холодильнике, не ставьте ее сразу на огонь, дайте ей постоять минут десять, а потом приступайте к нагреву. Так же и после готовки дайте ей остыть, и только потом мойте;
  • По мере возможности не пользуйтесь металлическими лопатками, лучше будет приобрести силиконовую, либо из пластика;

Если вы будете следовать этим простым советам, то гарантировано посуда из керамики прослужит вам очень долго.

Сковорода с керамическим покрытием пригорает

Если ваша сковорода с керамическим покрытием пригорает, то не спешите ее выбрасывать. В большинстве случаев, способ, о котором дальше пойдет речь, поможет вернуть первоначальные антипригарные свойства.

Чтобы убрать нагар и избавить себя от проблемы с пригоранием пищи, следует прокалить керамическую сковороду:

  • Поставьте ее на огонь и засыпьте дно солью. Помешивайте ее в течение 20 – 30 минут;
  • Снимите с огня и дайте остыть. Вымойте ее под проточной водой с моющим средством и мягкой губкой;
  • После мытья вытрите насухо бумажным полотенцем и смажьте тонким слоем всю внутреннюю поверхность маслом.

Сковорода с керамическим покрытием пригорает

Благодаря этому способу, можно вернуть антипригарные свойства сковороды. В этой статье мы ответили на самые часто задаваемые вопросы наших покупателей. Если у вас дома есть посуда из других материалов изготовления, то предлагаем ознакомиться с остальными советами по уходу.

Вернемся к интересующему все вопросу: сковорода с керамическим покрытием — вред? Посуда из керамики по праву считается экологически безопасной и не вредит здоровью человека. В этом ее очередной плюс. Смело пользуйтесь ею и наслаждайтесь легкостью в уходе.